看似躺赚的大闸蟹经济背后 养蟹人竟然是亏的？

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大闸蟹还没有上市，而“纸蟹”正在打折。由于不易储存和运输，但为了抓住中秋节的商机，一些商家发明了螃蟹优惠券，消费者可以在螃蟹成熟后随时领取。

日前，苏宁乐购发布的中秋节大数据报告显示，从9月1日至11日，月饼、白酒、各种礼品盒、大闸蟹和蟹卡成为中秋节消费的“主角”，销售额分别增长134%、143%、139%和156%。

值得注意的是，蟹和蟹卡的销量首次超过了月饼。9月3日，苏宁特易购大闸蟹超级产品日，活动开幕仅8小时后，大闸蟹销量就超过了去年，单日售出534，712只大闸蟹，引起了众多市场的关注。

从市场来看，中秋节月饼和螃蟹的消费相当旺盛，螃蟹近年来发展迅速。根据《2018年中国大闸蟹消费报告》，大闸蟹的销量自2016年以来翻了一番，2018年大闸蟹的销量同比增长超过140%。

中华绒螯蟹金融

“如果你在江苏、浙江和上海混得好，这主要取决于中秋节期间是否有人送你大闸蟹。”这是今年中秋节的一个新段落。

大闸蟹作为高端特色水产品，一直是人们送礼和消费的高档选择。在大闸蟹券火的背后，月饼券是冷的，然而，这两种模式本质上是同一个根。

据业内人士透露，一家月饼生产商印制了一张100元的月饼券，以65元的价格转售给了一家经销商。经销商然后以80英镑的价格卖给消费者甲，甲给乙，乙以40英镑的价格卖给牛，制造商以50英镑的价格购买。转了一圈回来，什么也没生产出来，15元钱赚了。

这个程序也适用于螃蟹优惠券。然而，与月饼券不同，螃蟹券本质上是“商业证券”。优惠券预售后，交易不能完成，直到螃蟹上市。

市场上出售的大闸蟹礼券主要有两种，一种是有期限的蟹卡或优惠券，例如，在两三年的有效期内，消费者可以在大闸蟹上市期间领取实物。另一个是长期效果，即大闸蟹每年都可以使用，没有时间限制。

期货大闸蟹可以给企业带来大量的预付款，从而降低企业运营的成本压力。但从长远来看，对消费者来说，无疑存在许多隐患。

大多数消费者在选择螃蟹优惠券时，都注重方便和相对实惠的价格。然而，在传递和等待传递的过程中，蟹券容易被遗忘或错过传递时间，导致蟹券失效。对于螃蟹经纪人来说，这是另一个浪费的利润。

为了赚钱和亏损而撒谎？

根据上述逻辑，螃蟹还没有被捕获和运输，消费者还没有吃东西。螃蟹券已经扭转了局面，产生了大量的现金流。最后，制造商可以通过空获利，这一行业几乎在各个方面都是双赢的。

天空调查数据显示，近20年来，中国螃蟹企业的数量逐年增加，2019年已超过25000家。天燕查的农林牧渔业有5673家公司，其中近1年成立的公司有1074家，占近20%。

或许是由于季节性和区域性的关系，大型的大闸蟹相关上市公司并不多。

以胡大股份有限公司为例，其主要业务是水产养殖，也有医药和白酒。在五大湖的控股子公司中，江苏阳澄湖大闸蟹有限公司(以下简称阳澄湖)备受关注。人们不能理解的是，这家似乎从外部世界赚钱的公司不可能一直盈利。

据了解，江苏阳澄湖大闸蟹有限公司位于苏州市阳澄湖镇。公司拥有养殖水面12400亩，占阳澄湖围网养殖总面积的近三分之一，年产“阳澄湖”牌大闸蟹200吨，占阳澄湖大闸蟹市场份额的10%。

根据2019年半年度报告，阳澄湖实现收入75万元，净亏损1181万元。由于今年上半年大闸蟹的销售季节尚未到来，这个数字几乎没有参考价值。

然而，猫妹妹搜索了过去几年的年报，发现阳澄湖的股票年年亏损。2018年收入5243万元，亏损124万元；2017年，收入为3154万元，亏损为215万元。2016年，收入1994万元，亏损153万元。

经过半天的工作，养螃蟹的人都白忙了，所有的钱都是别人赚的。

大闸蟹只是一个缩影。自上市以来，五大湖的主营业务一直疲软。除2012年扣除非净利润1556元外，9年间非净利润扣除额基本徘徊在500万元左右。自那以后，大湖区不断进行跨境投资。

2015年2月，胡大股份有限公司以自有资本1000万元人民币，加入上海广电秋收股权投资基金管理中心(有限合伙)，投资4000万元人民币于北京秦琴宝贝科技管理有限公司..

2015年4月，胡大股份有限公司的子公司西藏胡大投资管理有限公司计划投资2500万元参与北京百合在线科技有限公司(即百合网)的增资扩股。

2017年6月4日，胡大股份与北京山水窗文化传播公司发起成立北京山水钓鱼体育文化有限公司；其中，胡大股份出资510万元，占注册资本的51%。

试图跨境投资不是很有效。2015年至2017年，胡大有限公司净利润分别为263万元、606万元和826万元，均未超过1000万元的水平。

最令人印象深刻的收购是17年末以10.4亿元的代价收购了西藏神湾头51%的股权，从而实现了深圳万盛堂的间接控股，深圳万盛堂在mainland China拥有冈本安全套14年的独家经销权。

然而，今年6月6日，公司宣布重组关联方因违反证券法律法规被中国证监会调查，公司重大资产重组暂停，存在终止风险。目前没有进展的消息。

市场监管是一项紧迫的任务

回顾大闸蟹，目前市场上有各种各样的混乱。“养螃蟹比卖螃蟹好，卖螃蟹比卖票券好。”

目前螃蟹优惠券没有市场指导价，也没有行业指导价，所以高定价低折扣的销售模式盛行，符合送礼的要求。

另一方面，螃蟹作为新鲜的不容易保存，所以它们必须在美味之前新鲜食用。然而，在利益的驱使下，卡券带来的负面现象也层出不穷。

购物券购买者不会太在意大闸蟹的标准和质量，只要螃蟹购物券的标识还过得去，而吃螃蟹的人则不会在意商家，无论如何都不会自己掏钱，这很容易导致市场上的劣质和虚假促销。一些商家为了吸引顾客会标记4只大闸蟹，但最后只送2只大闸蟹并不罕见。当被问及时，商家通常会以奇怪的理由搪塞，比如螃蟹吐泡泡和正常的磨损。

从长远来看，恐怕这不仅会损害养蟹业，还会损害这个行业的长期发展。