奥地利在欧洲大豆种植中起着主导作用

据奥地利《维也纳日报》6月12日报道，大豆是奥地利除玉米、小麦和大麦以外最重要的作物，全国种植面积超过6.9万公顷，2019年增加了1500多公顷。奥地利大豆协会主席费希尔说，奥地利九个联邦州中有八个州种植大豆，甚至在萨尔茨堡和蒂罗尔等非传统农业区，农民也开始种植大豆，其中维也纳的种植面积增长最快，从去年的92公顷增加到140公顷。布尔根兰的大豆产量最高，种植面积为23388公顷，约占全国的三分之一。

2019年，大豆种植面积的增加完全归功于有机农业。总共种植了24367公顷有机大豆，其份额从29%增加到35%。超过50%的有机大豆种植在布尔根兰。

费希尔说，奥地利在欧洲大豆种植中起着主导作用，其产量不是下降，而是增加，这与受干旱天气影响的欧洲总产量持续下降形成鲜明对比。