一粒种子 一杯橙汁 一座公园——“中国柑橘城”忠县的农业供给侧改革之路

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新华社重庆11月11日电:一粒种子，一杯橙汁，一个公园——忠县“中国柑橘城”农业供给侧改革之路

新华社记者李咏旭·徐中·赵雨菲

重庆忠县地处三峡库区腹地，一棵特殊的柑橘树挺立在广阔的橘色海洋中。在树前的石碑上，写着“奠基树”。这是一种柑橘树，22年前由当地引进的第一颗种子培育而成。

享有“中国柑橘之都”美誉的忠县，从种子起家，如今已拥有数十万亩的橘子海，形成了鲜、冷橙汁等完整的深加工产业链，打造了国家级的田园综合体，促进了一、二、三产业的融合发展，走上了从种子到一杯橙汁再到园区的农业供给侧改革之路。

从种子到橙色的海洋

中国是世界柑橘的原产国，忠县所在的三峡库区被公认为世界上最适宜种植柑橘的地区之一。

1200多年前，诗人杜甫在游览中州(今忠县)大沽寺后，写下了《黄婷橘柚，古屋画龙蛇》一诗；白居易在担任中州刺史期间，带领人民开山、修路、种水果。

然而，由于单一的品种和落后的生产方法，柑橘很难让当地人民脱贫致富。直到1997年，忠县引进美国志贺兰公司，与重庆三峡建设集团合作实施三峡柑橘产业化工程，播下了现代柑橘产业的第一粒种子。

"从那时起，忠县柑橘逐渐转变为现代生产."忠县水果工业局局长熊长春表示，柑橘品种是从美国进口的，同时也是自主研发的。用脱毒容器育苗，用经纬仪进行种植。忠县柑橘品种、育苗和园林建设均已通过国际标准确认。

一颗种子已经长成一片橙色的海洋。全县柑橘种植面积达到35.6万亩，形成了早、中、晚熟配套的品种体系，确保鲜果四季分批上市。2008年，中国水果流通协会授予忠县“中国柑橘城”称号。

在长江岸边的土井乡友谊村，你可以爬上观景台俯瞰它。一望无际的橘黄色森林像大海和群山一样起伏不定。当著名作家马识途回到家乡忠县时，他被这美丽的景色所震撼，高兴地题写了“三峡橘海”四个大字。

如今，不仅仅是友谊村，“半个城市都是橘子”已经成为忠县的一个独特景观:墨绿色和金橘满是树枝，你可以边走边欣赏你的眼睛和耳朵。

从一杯橙汁到“挤压和吃”

重庆派森柏橙汁有限公司车间，新鲜橙子经过清洗、分级、榨汁、消毒后，制成橙汁，密封袋冷藏。

“柑橘类水果必须在采摘后24小时内完成加工，加工成新鲜和冰凉的橙汁，以确保颜色、味道和质量。”重庆帕森贝橙汁有限公司副总经理杨慎表示，帕森贝橙汁已成为国宴饮品之一，在中国许多大中城市销售，并出口日本、韩国等国家。

现在，忠县已经形成了“从一粒种子到一杯橙汁”的加工产业链。熊长春表示，该县培育了派森白橙汁有限公司等加工企业，可加工柑橘5万吨，生产橙汁2万吨，加工产值6亿元。

橙汁只是加工产业链的起点。柑橘加工产生大量皮渣，填埋处理容易产生污染。忠县选择科学研究解决关键问题，投资3000多万元研发柑橘皮渣处理技术。

令人不快的桔皮残渣也成为加工产业链的重要组成部分。忠县国家农业科技园区通过酸提、碱提、纯化等复杂工艺从皮渣中提取的淡黄色粉末状橙皮苷，其价值翻了一番，是抗肿瘤药物的原料。

橙皮苷不是这条链的末端。杨慎说，皮渣废料经过提炼橙皮苷等各种产品后，最终可以制成有机肥料，出售给农民或企业种植柑橘，从而完成“从果树上来，到果树上来”的绿色循环。

"扩大柑橘加工产业链是忠县的目标."熊长春表示，除了橙汁、橙皮苷和有机肥，忠县柑橘产品还包括10多种精油、果酒和橙汁，整个产业链的目标已经基本实现。

从橘色的大海到公园

不久前，3000多名马拉松选手聚集在忠县新立镇。裁判开枪时，选手们从新立镇出发，穿过10000英亩的橘园，闻到沁人心脾的橙香，在五彩缤纷的跑道上奔跑。

与此次“田园马拉松”同时举行的“忠诚橙”文化旅游节、摄影大赛、钓鱼大赛、柑橘采摘等20多项活动，吸引了全国近30万游客来到新立镇。

其背后是忠县发展柑橘产业的新目标，即建设“三峡柑橘之乡”的民族田园综合体，以柑橘种植和加工产业为基础发展文化旅游，促进第一、二、三产业融合。

两年前，“三峡橙乡”被批准为首批国家级农村综合试点项目，覆盖新立镇和双桂镇的10个村(社区)。今天的“三峡橘园”就像一个柑橘主题公园。

古色古香的巴渝B&B隐藏在10，000亩的橘色海洋中，有马拉松式的走廊和蜿蜒曲折的慢径。游客可以采摘新鲜的橘子，体验橘子镇的特色寄宿家庭。他们还可以在柑橘品种博览会公园观看数百种大如西瓜、小如金豆的柑橘品种，并在柑橘工艺工作室用手挤出一杯橙汁...今年前三季度，“三峡橙乡”接待游客102万人次，实现旅游收入5830万元。

因此，果农增加收入的渠道可以拓宽。新立镇文碧社区的村民薄智友(音译)计算了一下:“过去，我的500多亩柑橘主要卖给经销商，年产值约为150万元；在田园情结建立之后，我也发展了采摘和农家乐。去年，仅旅游收入就达120万元，总产值达350万元。”

数据显示，忠县柑橘综合产值已超过36亿元，占全县农业总产值的近40%，亩产值超过1万元，带动全县20万果农致富，人均年收入超过1.3万元。

[我想纠正错误]负责编辑:严松