中国占据世界猪肉市场

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奥地利《新闻》4月14日报道称，近年来，中国已成为世界上最大的猪肉消费国和猪肉生产国。世界猪肉消费增长的50%来自中国，而欧洲的猪肉消费停滞甚至下降。与此同时，尽管中国的猪肉年产量为5300万吨，但仍不能满足国内需求。欧洲向中国出口的猪肉数量在三年内翻了一番，2012年中国成为欧洲第二大猪肉出口目的地。

中国最大的猪肉生产商万洲国际(前双汇国际)也继续其扩张计划。继去年以71亿美元收购美国最大的猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Food Company)后，万洲国际上周宣布，将于4月底开始在香港证券交易所上市。据估计，最初筹集的资金将达到53亿美元，这是食品行业历史上第二大首次公开募股。万洲国际集团每年屠宰1500万头猪，年产猪肉270万吨。2012年，其销售额达到60亿美元，共有6万名员工。