热门:品焦作美食，吃出别样体验感！

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世界上最治愈的东西，第一个是美食。

喜欢美食是人的天性。 有时，吃是最好的安慰。

吃八方美食，品尝百味人生。 美食是更当场的旅行。 不管是家乡的蔬菜还是他乡的菜，所有的食物都是人的味道。

太极圣地，山水焦作，北依太行，南临黄河，历史悠久，文化灿烂。 这片古老的怀川大地，又孕育了什么样的人的香味？ 进入焦作迎宾馆，我们一起寻找答案。

焦作迎宾馆，对外展示城市形象的重要窗口。 在这里，特色饮食文化融入了“焦作故事”，茶、饭、菜、汤都可以在舌尖和味蕾的碰撞中感受到感觉和味道不同的“焦作味”。

这里的料理每月推出新的，以当地食材为中心，强调地方特色。

怀府养生料理、国宴料理是无耻的主力，很受各方面客人欢迎。 前者味道充足，味道好，符合大众口味的后者除了前者外更升华，结合地方特色的食材和分子料理等独特的烹饪方法，西吃中国菜，更精致，养生，更重视食材的原味。

美食不能浪费。 宴会需要更多的仪式感。 高标准的国宴料理，仪式感也更高级。 饮食的区分方法，讲究的料理顺序，还有料理的“料理表演”，给你不同的体验感。

美食和人一样，要去真正的材料和杂选优，精心烹调，才能做好菜。

烤焦迎宾馆的特色菜，选择了好的道地食材。 特别是焦作原产地的“四大怀药”等，在富有创新精神的厨师手中，经过水火淬火、寒冷与热的交流，成为一个经典的美味，令人垂涎，欲罢不能。

难以置信，请看——

怀牛膝炖土鸡

正宗的怀牛膝，小土鸡隔水慢慢炖，去除牛膝的药味，汤的味道又甜又甜。

煮清迈烤鳕鱼

深海鳕鱼在煅烧中去除多余油脂，与博爱县产的清化姜酱搭配，姜香和海鲜搭配风味十足。

山药沙拉

怀山药新鲜牛油果、芒果、水果清淡，山药柔软，颜色丰富，摆盘流行，口感更丰富，感兴趣。

奶酪山药

怀山药和科克奶酪是经典的餐后甜点。

怀基基桔梗

西西里加入怀菊，菊花特有的香味增加了奶酪的口感。 这个甜点很辛苦，获得了“金厨奖”。

地黄金丝虾

怀地黄切丝，快速切油定型，虾球裹上黄色芥末和蛋黄酱，地上涂上黄线，外表脆，虾球柔软。

双色石榴包

选择毛腹、百叶一黑、白色两种食材制皮，以黑松露、虾、怀地黄为馅，外皮脆生生，咬一口就充满松露的香味。

玫瑰山药泥

红心火龙果被山药泥染色，不使用人工色素，色调齐全。

五里源双色鸡蛋

选择修武县产的五里源松花蛋和流黄咸鸭蛋，双重口感，双重好吃。

山药汁桃膏煮悉尼

怀山药一滴不剩地榨汁，加入桃胶、悉尼隔水炖菜，清淡醇厚，美容养颜。

山药苹果乐园

山药成泥，加入云台山茱萸，用天然菠菜汁染色，工艺多杂，形状独特，赏心悦目。

在疫情防控期间推出的“单人饮食”课程是提倡文明饮食新风俗的比较有效的载体。 香味好的茶，热气高的汤，新鲜好吃的菜，颜色香味好，精巧令人钦佩。

这么多美食能勾起你肚子里贪婪的虫子吗？

知道生活才幸福，唯美饮食和爱不能浪费。 焦作，游山水，赏太极，品尝怀川的味道，你一定不值得这一行。

焦作日报全媒体记者王爱红报道

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校审:陈婷编辑:郭子轩

原标题:“品焦作美食，能吃到别的体验感！ 』

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