每日优鲜11.11销售额实现2.7倍增长 最快订单5分钟送达

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随着人们对网上购买新鲜食品的接受度越来越高，这份每日优秀报道也记录了人们新鲜消费的许多新趋势。例如，他们对食材的新鲜度有了更高的要求，并推出了一种新的“食物”在家吃火锅。在注意吃好的同时，他们也应该吃得健康等...并且随着每天优秀和新鲜食品比例的增加，以及移动互联网和新鲜电子商务的日益普及，除了年轻消费者，

北京和上海继续“霸屏”，深圳的“食力”超过广州

由于过去基于仓库模式的新鲜食品的即时家庭购物仍然是一个相对较新的事物，一线城市仍然是每天新鲜食品用户的主要来源。根据战斗报告，北京和上海分别占其11.11销售额的27%和22%，而深圳的“食品强国”击败广州，以13%的销售额排名第三。

值得注意的是，虽然游仙的日销售额主要集中在一线城市，但新线一线用户数量正在快速增长。以武汉为例，与去年的11.11相比，本地用户数量增长了23倍，成为中国增长最快的城市，而合肥和南京的用户数量分别增长了311%和215%。

配料的增长速度很快，鲜肉和鲜奶的热度也在飙升

如果说人们过去选择新鲜电子商务是因为方便快捷，那么今年，越来越多的消费者更加关注它提供的越来越多的新鲜食材。根据每日11.11战斗报告，其四大食品类别，即肉类、鸡蛋、水产品和蔬菜，分别增长了310%、300%、200%和230%，而乳制品和水果同比增长了100%和120%。其中，鲜肉制品570吨，鲜奶制品82万升，鲜大闸蟹130万只，从生产到上架不到两天，保质期只有7天。用户不断对食品原料的“新鲜度”提出更高的要求。

在家吃火锅成为一种新的“食物”，用户喜欢吃，也喜欢瘦

除了对新鲜食材的偏好增加之外，人们还爱上了“家庭式火锅”，这种“家庭式火锅”在家里只需点击一下就可以享受一顿丰盛的饭菜，而不用出去冷冻和排队，成为今年冬天的正餐。

据了解，在这个火锅季，《每日游仙》不仅与海底捞、下步下步、小龙坎、大龙怡等著名火锅品牌合作，扩大火锅配料的单品，还亲密添加了锅具、餐后清洁用品等产品。数据显示，美味火锅配料的日销售额比去年增长了300%。此外，游仙还发现，除了经典的麻辣口味外，新火锅口味也受到了全国各地消费者的欢迎。例如，华南消费者更喜欢鸡肉椰子味，华中消费者喜欢番茄酸汤味，华东消费者会购买更多海鲜味的锅底，而华北消费者对扬子锅底情有独钟。

在热爱和知道如何进食的同时，网上的新鲜购买者也追求“保持身材”和“简单烹饪”。在《每日优秀新鲜报道》中，即食鸡胸肉、全麦吐司、酶冻等低热量和饱腹感产品已成为净红光食品销售增长率的前3名，而加热即食小龙虾、羊蝎子和羊内脏则是净红光预制食品的前3名。

速度是11.11，最快的订单在5分钟内送达

据报道，2014年底成立了每日优质新鲜，其最大的特点是，它可以达到高品质的商品在一个小时深入社区，覆盖1-3公里左右的前仓库。在去年发布的11.11战争报告中，最快的订单交付时间是9分26秒。今年11月11日，北京的一位王兴用户下单后5分51秒就收到了订单，成为今年11月11日最快的订单，今年11月11日的平均发货时间达到了24分22秒。

据《每日新鲜食品》负责人介绍，该公司从今年2月开始升级前仓2.0，通过扩大商品类别和智能系统改善配送路径，为消费者提供更丰富的类别和更即时配送的新鲜购物体验。不管是不是11.11，该公司都将以同样高的标准为用户服务，希望成为移动互联网上更多用户的“新篮子”。