发改委：五方面着手保障猪肉消费 择机投放冻猪肉

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国家发展和改革委员会在11月的新闻发布会上透露，将多渠道增加供应，增加牛、羊肉和禽蛋的生产和供应，多渠道扩大猪肉、牛、羊肉等替代品的进口，确保整个肉蛋白市场供应基本充足。妥善实施冻猪肉的储存。目前，中央和地方政府已经建立了一定规模的冻猪肉储备，将适时投放市场，确保猪肉消费需求。

以下是会议记录:

孟伟:谢谢你的问题。每个人都关心猪肉的价格。刚才我在介绍价格操作时，也提到最近猪肉价格的上涨是影响cpi扩张的一个非常重要的因素。猪肉价格关系到民生。根据党中央、国务院的决策部署，国家发展和改革委员会会同有关部门，积极开展猪肉市场供应保障和价格稳定工作，出台并实施了一系列政策措施。下一步，我们将进一步完善政策措施的落实，采取多种措施，确保市场基本稳定，贫困人口的基本生活不受影响。工作主要有几个方面。

第一，继续加大促进生猪生产的力度。国家发展和改革委员会会同农业和农村事务部增加中央预算的投资支持，支持建设大型养猪场和养殖场，扩大畜禽粪便资源化利用项目的实施范围，支持建设动植物保护能力提高项目。通过这些支持，促进了猪的稳定生产和供应。

第二，通过多种渠道增加肉类供应。增加牛肉、羊肉、家禽和鸡蛋的生产和供应，通过多渠道扩大猪肉、牛肉、羊肉等替代品的进口，确保肉类蛋白的整体市场供应基本充足。

第三，妥善实施冻猪肉的储存。目前，中央和地方政府已经建立了一定规模的冻猪肉储备，将适时投放市场，确保猪肉消费需求。

第四是覆盖基本生活。关注城乡低保、贫困人口和其他困难人群，引导地方政府根据物价上涨情况及时启动价格补贴联动机制，足额发放临时价格补贴。

第五，密切监控和预测价格变化。我们每天都在监控全国和全国范围内的猪肉价格，判断未来的趋势，及时发现新出现的问题，并加以预防和解决。

此外，将与有关部门合作，加强市场监管，维护良好的市场秩序。