北京12批食品不合格 永辉超市被指售不合格麻辣香肠

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北京市市场监督管理局关于2019年食品安全监管抽样信息的公告(2019年第47号)

资料来源:北京市市场监督管理局

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检规则，我局组织对淀粉及淀粉制品、糖、茶及相关产品、炒货及坚果、冷冻饮品、饮料、水果制品、糖果制品、调味品、餐饮食品、食用农产品和肉制品等12种食品的939批样品进行了抽检。根据国家食品安全标准，合格样品927批，不合格样品12批(抽样信息见附件)。

一.总体情况

147批淀粉和淀粉制品，全部合格；76批糖，全部合格；51批茶叶及相关产品，全部合格；4批炒货和坚果及坚果制品，全部合格；4批冷冻饮品，全部合格；4批饮料，全部合格；3批水果产品，全部合格；2批糖果产品，全部合格；408批调味品，包括407批合格样品和1批不合格样品；172批食品和饮料，包括170批合格样品和2批不合格样品；食用农产品62批，其中合格样品54批，不合格样品8批；肉制品有6批，其中合格样品5批，不合格样品1批。

二、不合格样品

1.国家食品质量安全监督检验中心发现，恒山洪翔食品有限公司生产、北京永辉超市有限公司后沙峪空港分店经营的麻辣香肠中，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合国家食品安全标准。衡山洪翔食品有限公司对检验结果提出异议，申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复验后，维持初步检验结论。

2.北京晏婴玛丽商店经营的韭菜腐败不符合国家食品安全标准。检验机构是国家肉类食品质量监督检验中心。

3.北京海洋渔人餐饮有限公司消毒使用的骨盘中大肠菌群不符合国家食品安全标准。检验机构是佩妮检测集团有限公司..

4.西藏汉拿山餐饮管理有限公司北京万源北路分公司经营的菠菜氟虫腈不符合国家食品安全标准。检验机构是北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

5.由广州奥尚味精食品有限公司生产、北京豆店多福居餐厅经营的味精和味精不符合国家食品安全标准。检验机构是佩妮检测集团有限公司..

6.东益(北京)超市管理有限公司管理的芹菜和甲拌磷不符合国家食品安全标准。检验机构是佩妮检测集团有限公司..

7.北京广汇世纪田甜渔港餐饮娱乐管理有限公司管理的皮皮虾中的镉(cd)不符合国家食品安全标准。检验机构是北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

8.北京福清楼烤鸭店消毒使用的小盘中大肠菌群不符合国家食品安全标准。检验机构是中国检验检疫研究院综合检测中心。

9.北京柏悦湾餐饮管理有限公司管理的虎蟹中的镉(以镉计)不符合国家食品安全标准。检验机构是北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

10.北京梅辛永胜生鲜有限公司经营的涿州圣发食品有限公司生产的乌骨鸡已通过中国检验检疫局综合检测中心检测，恩诺沙星(按恩诺沙星和环丙沙星之和计算)不符合国家相关规定。涿州盛发食品有限公司对产品的真实性提出异议，经北京市市场监督管理局核实并认可。不合格样品被确定为不是涿州圣发食品有限公司的产品..

11.北京沃尔玛百货有限公司东莞昌平分公司经营的鱿鱼经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验，镉(以镉计)不符合国家食品安全标准。北京沃尔玛百货有限公司东莞昌平分公司对检验结果提出异议，并申请复检；经北京市产品质量监督检验所复验后，保留初步检验结论。

12.北京一品鱼香民俗餐厅经营的鲟鱼和恩诺沙星(按恩诺沙星和环丙沙星之和计算)不符合国家相关规定。检验机构是北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

三、针对食品安全监督抽查中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地的食品安全监管部门依法查处。

特此宣布。

附件:1 .这次检验项目

2.监督抽查用淀粉及淀粉产品合格信息

3.糖监督和抽样产品资格信息

4.对茶叶及相关产品进行监督和抽样，获取产品合格信息

5 .烘焙种子和坚果类食品及坚果类产品监督抽检产品资质信息

6.冷冻饮品监管和抽样产品资格信息

7.饮料监督抽检产品合格信息

8 .水果产品监督抽检产品合格信息

9.糖果产品监管和抽样产品资格信息

10.调味品监管和抽样产品资质信息

11.餐饮监管和抽样产品资质信息

12 .食用农产品监督抽检产品合格信息

13肉制品监督抽检产品合格信息

14肉制品监管和抽检不合格产品信息

15 .食品农产品监督抽检不合格产品信息

16.餐饮监管和抽检不合格产品信息

17.调味品监管与不合格产品信息抽样

18.不合格项目的描述

北京市市场监督管理局

2019年11月15日