市场监管总局：10批次月饼抽检不合格

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经济日报-中国经济网，北京，9月6日-中秋节临近。今天，国家市场监督管理局发布了《关于2019年月饼特殊抽样的通知》。从全国28个省的13种流通、餐饮和生产场所随机抽取469批月饼样品，覆盖29个省的277家月饼生产企业。随机抽样发现10批样品不合格，其中2批样品被微生物污染，6批样品超标使用，2批样品质量不合格。

对于抽样检查中发现的不合格食品，市场监管总局已责成黑龙江、上海、浙江、福建、江西、湖南、广西、重庆等省(区、市)市场监管部门立即组织处置工作，查明产品流向，采取下架召回等措施控制风险；依法严格处理违反法律法规的行为；企业采取的风险防控措施和验证处置措施应当及时向社会公开，并向税务总局报告。

不合格月饼的具体情况如下:

首先，微生物污染问题

(1)重庆贸易公司新世纪百货连锁有限公司五里店店销售的名义上由重庆凌江食品厂生产的广式火腿月饼(肉及肉制品)菌落总数不符合国家食品安全标准。检验机构是武汉食品化妆品检验所。

(2)华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店销售、浙江卫龙食品有限公司委托杭州西乡食品厂生产的苏式百果月饼(烘焙型)，模具不符合国家食品安全标准。检验机构是四川省食品药品监督检验研究院。

第二，过度使用食品添加剂的问题

(1)湖南省湘潭市月塘区佳佳富超市赵翔店销售的蛋黄月饼(红薯蛋黄味)，名义上是湖南省永州市零陵区宏达食品厂生产的，不符合国家食品安全标准。检验机构是山东省食品药品检验所。

(2)广西壮族自治区南宁市良庆区呈祥佳购物中心销售的、广西壮族自治区柳州市王兴食品厂生产的莲藕月饼(热加工)，在添加防腐剂时，其各自的食用量与最大食用量之比不符合国家食品安全标准。检验机构是广东生物工程研究所。

(3)福建省福州市鼓楼区金玉面包店销售的名义上由福州金玉食品有限公司生产的草莓口味月饼和哈密瓜口味月饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准。检验机构是上海质量监督检验技术研究所。

(4)黑龙江省大庆市萨尔图区伊藤香港麦道面包店销售，黑龙江省大庆市让胡路区豪迈食品车间生产，名义上受香港麦道国际集团有限公司委托生产的传统月饼和带饼月饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准。检验机构为北京市产品质量监督检验所。

第三，质量不达标

(1)由四川省成都市双流区西杭港名成食品经营部销售，四川省广安市岳池县永兴花园食品厂名义生产的中秋月饼(牛肉味)，其酸价(以脂肪计)不符合国家食品安全标准。检验机构是湖北省食品质量安全监督检验研究院。

(2)上海闵行华草大润发贸易有限公司销售、上海仲景食品有限公司监管、安徽省马鞍山市李亢食品有限公司生产的无糖黑麻椒盐月饼(苏制月饼)，其酸价(以脂肪计)不符合国家食品安全标准。检验机构是福建省产品质量检验研究院。