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据工业和信息化部官方网站11月29日消息,2019年20强乳业峰会于11月27日在上海举行。工业和信息化部消费品工业司二级巡视员张军出席并讲话。本次峰会以责任、创新、融合为主题,展示了新中国奶业70年发展成就,发布了《2019年中国奶业质量报告》,邀请嘉宾围绕科技创新、绿色发展、协调融合、优质发展等主题,提出振兴奶业的新举措。
张军在讲话中希望中国20强乳品企业在四个方面做好工作。一是要充分发挥龙头企业的主导作用,创新发展高端特色乳制品,促进产品差异化竞争;第二,要继续抓好自己的奶源基地建设,提高优质原料的供应保障水平;三是要建立可追溯体系,不断完善,进一步扩大婴幼儿配方奶粉质量安全可追溯体系试点范围,增强消费者对国产奶粉的信心;第四,坚持创新整合发展道路,加大生物工程、食品营养等前沿交叉学科最新成果的应用,逐步进行生产线乃至供应链的智能化改造升级。
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标题:工信部官员:龙头企业要充分发挥带头作用 创新发展中高端特色乳制品
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