夏季就餐，警惕“烧烤”安全

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新华社济南7月25日电(记者邵鲁文)目前正值夏季，食品易变质，餐饮安全事故频发。山东省消费者协会近日受理了一起因食用导致一氧化碳中毒的消费者投诉。山东省消费者协会提醒市民提高预防意识，注意夏季饮食安全。

据山东省消费者协会有关负责人介绍，近日，王一行11人在济南烤全羊店就餐时，由于箱内空气流通不畅，导致一氧化碳中毒。其中六人出现了严重的中毒症状，在医院治疗后，他们从危险转向安全。经过山东省消费者协会的协调，经营者和消费者达成了和解。

山东省消费者协会提醒消费者在夏季外出就餐时要注意就餐环境的安全，首先要选择正规的、证照齐全、环境清洁的餐厅。当消费者选择木炭烧烤时，由于无烟木炭、烧烤专用木炭、机制木炭等燃料燃烧不完全会产生一氧化碳，容易导致一氧化碳中毒。因此，吃饭时，他们必须选择自然通风良好的餐厅和房间，并保持室内空气流通。

此外，消费者在购买食品时，应尽可能注意购买包装食品，并仔细检查标识和包装；购买熟食时，应在具有合法资质和冷藏设施的营业场所购买。

[我想纠正错误]负责编辑:李润发